嚐試新的畫法中
2012/01/23
2012/01/16
2012/01/14
2012/01/12
食譜-豬五花大阪燒(兩人份)
豬五花大阪燒(兩人份)
材料 | ||
豬五花 | 半盒 | |
高麗菜 | 約200g | |
薑 | 20g | |
櫻花蝦乾 | 適量 | |
小蘇打粉 | 4g | |
低筋麵粉 | 100g | |
冷高湯↓ | ||
水 | 140g | |
鹽 | 1/4小匙 | |
砂糖 | 1/4小匙 | |
烹大師 | 1小匙 |
自己做一片卻花不到70元的大阪燒
何樂而不為?
2012/01/10
2012/01/08
2012/01/07
食譜-果香糖醋里肌
果香糖醋里肌
材料 | ||
豬里肌 | 250公克 | |
洋蔥 | 半顆 | |
彩椒 | 半顆 | |
青椒 | 半顆 | |
柳丁汁 | 70cc | |
檸檬汁 | 10cc | |
醋 | 一大匙 | |
砂糖 | 一大匙 | |
醬油 | 三大匙 | |
蕃茄醬 | 兩大匙 | |
黑胡椒 | 適量 |
不用鳳梨改用其他水果,
吃起來更香更順口。
食譜-瓜仔滷肉
瓜仔滷肉
圖片待補 |
材料 | |
蒜頭 | 四瓣 | |
醬油 | 適量 | |
黑糖 | 兩大匙 | |
米酒 | 兩大匙 | |
黑胡椒粉 | 適量 | |
八角 | 2顆 | |
豬絞肉 | 500公克 | |
大茂黑瓜 | 半罐 | |
只要花點時間煮好放在冰箱裡,
就能當作萬能調味料使用。
2012/01/06
2012/01/05
2012/01/03
2012/01/02
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